onsdag 30. desember 2009

Nyttårsforberedelser



Nå er jeg i full gang med forberedelsene til nyttårsmiddagen. I år blir vi 4stk tilbords, og menyen består av thaimat. Jeg har laget tom yam kung, satay saus, vårruller, har lagt kjøtt og scampi til marinering. I morgen skal jeg lage red curry, thai salat og en slags kyllinggryte. Så jeg tror dette blir godt. Noen av oppskriftene har jeg funnet i kokeboken " stiansens kulinariske koffert", og noen på nettet.

Dette bildet er lånt fra boken " Stiansens kulinariske koffert"

Selvfølgelig har jeg lagt Champagnen på kjøling. Jeg er stor fan av bobler :)


1 kommentar:

Stine sa...

Oi, så spennende meny! Har prøvd ut mange ting, men thaimat er ganske nytt for meg. Har bare prøvd å lage vårruller en gang. Vi hadde lammeskank i går vi, det kan også anbefales på det sterkeste!

Klemmer